Каждый год, 8 ноября, гагаузы отмечают важный праздник, Касым, также известный как День Святого Дмитрия. Этот день означает не только окончание уборки урожая, но и переход от лета к зиме. Касым имеет глубокие исторические корни и олицетворяет важные моменты в культуре и жизни гагаузского народа.
Почитание Святого Дмитрия: Праздник Касым назван в честь Дмитрия Солунского и Дмитрия Донского, чьи дни приходятся на начало ноября. Этот день также связан с родительской субботой, предшествующей Дмитриеву дню, когда возносят молитвы Святому Дмитрию за помощь и исцеление. В этот день в церквях проводятся праздничные богослужения, а города и села отмечают храмовые праздники.
Завершение Скотоводческого Года: Касым также обозначает завершение скотоводческого года и начало зимнего сезона. Гагаузы, чья культура сильно зависит от скотоводства, благодарят Святого Дмитрия за благополучие и сохранение скота в течение зимы.
Традиционное Жертвоприношение: Особенность Касыма – жертвоприношение (курбан). Молодой баран служит символом благополучия, и колется как жертва святому.
Готовность к Зиме: Подготовка к Касыму включает завершение сельскохозяйственных работ, а также приготовление свежего вина. Имянинники открывают бочку и приглашают гостей, чтобы весело провести время. Праздник включает в себя песни, танцы и угощение ягненком и гагаузским вином.
