После проверок, проведенных инспекторами Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA) среди наиболее распространенных нарушений была обнаружена неправильная маркировка пищевых продуктов, в частности, веществ, вызывающих аллергию или непереносимость (аллергенов) и способных нанести серьезный ущерб здоровью чувствительных потребителей.
Так, после реализации программы мониторинга было взято несколько проб (мясные продукты, кулинарные изделия и хлебобулочные изделия) для определения незаявленных аллергенов, сообщает Noi.md. В результате лабораторных исследований было обнаружено несколько несоответствующих требованиям продуктов, в которых присутствовали глютен, арахис, соя, молоко или яйцо, не заявленные на этикетке или в меню.
Операторам пищевого бизнеса, признавшим нарушения, было предписано изъять из продажи и маркировать пищевые продукты соответствующим образом, а также они оштрафованы на сумму до 500 у.е.
В этой связи ANSA подчеркивает исключительную важность маркировки аллергенов. Закон № 279/2017 устанавливает обязательную информацию о продуктах питания для обеспечения высокого уровня защиты потребителей (https://www.legis.md/cautare/getResults?doc_id=137017&lang=ro). В то же время Постановление Правительства № 84/2024 (Приложение № 2) устанавливает порядок предоставления информации о наличии веществ, которые могут вызвать аллергию или непереносимость, в неупакованных кулинарных изделиях (https://www.legis.md/cautare/getResults?doc_id=142168&lang=ro ).
