Среди множества праздников в Гагаузии, одним из самых долгожданных является “Gagauz Şarap Yortusu” – Фестиваль Вина Гагаузии. Этот фестиваль происходит ежегодно канун праздника «Kasım» в столице Гагаузии, он имеет глубокие корни и позволяет людям собраться, чтобы отпраздновать богатство местной культуры и виноделия.
Гагаузы сохраняют традиции веками, включая искусство виноделия. “Şarap Yortusu” – символ окончания сельскохозяйственного сезона и начала зимних приготовлений.
Фестиваль проводится зачастую в начале ноября ( но в этом году состоится 29 октября в связи с местными выборами ). Это время символизирует богатство, которые приносит вино этому региону. Праздник объединяет жителей Гагаузии и туристов, которые приезжают, чтобы познакомиться с культурой гагаузов.
На празднике много местных сортов вина – от домашних до вин с выдержкой, отведать изысканные блюда национальной кухни, приготовленные по традиционным рецептам, а также будет ярмарка, на которой можно приобрести местные продукты и изделия ремесленников. Каждый желающий испытывает силы в традиционных играх, конкурсах, и участвует в ритуальных обрядах, связанных с виноделием.
Важность “Gagauz Şarap Yortusu” нельзя переоценить. Этот праздник способствует сохранению традиций гагаузов и культурного наследия. Также развивает туризм, что является источником дохода для этого региона, кроме того, укрепляет духовное единство местного сообщества. Этот праздник также открывает Гагаузию для мира, привлекая внимание к богатству природных красот.
